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恵方巻

一地方の関西の風習文化である

まるかぶり寿司の文化が、あるコンビニチェーン店の商業ベースに乗っかって

今や節分の全国区的行事にまで・・・

って、コンビニで売れてるから、テイクアウトのすしチェーンとか、スーパーが追随して

さらに、節分の一家団欒にもなるし、

お母さんはある意味巻きずし食わせておけば、手抜きになるし

と、いろんな思惑がいいほうに、それこそ恵方になった感じ

で、びっくりしたのは、今年は巻くという発想なら、なんでもありということでしょうか?時期が時期的に受験にカツということから、棒状ヒレカツを巻いた変り種

1本3000円以上する上等刺身用生魚のまいたのや、伊勢海老らしきものまでと

いろいろ出回って経済効果もあげてるようで

さらにスイーツの世界でもあやかろうとロールケーキの恵方巻を作って売り出す始末

ま、不景気な世の中にちょとでもカンフルになればよろしいのですが・・・

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